Bresaola di maiale, tipica della Toscana.
Salume tenero e magro, realizzato dal filetto del maiale.
Salumificio Gombitelli, Toscana, perfetto e spettacolare.
Mix di spezie, salatura, per un'affettato morbido e dal gusto succulento e molto ricco.
Bresaola a Sondrio (Sondrio) Lombardia
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Italia