La bottarga è un piatto tipico di varie regioni di Italia, specialmente della Sardegna, la famosa bottarga di Muggine. La bottarga vieen ricavata dalle uova del pesce, in genere dal muggine, poi salate ed essicate con come vuole la tradizione. Qui, potrete trovare la bottarga di muggine, grattuggiata o pezzo unico, perfetti per fare varie ricette, come una semplice pasta. Un superfood del mare mediterraneo e 100% italiano, senza additivi o conservanti, perfetti per primi piatti o insalate; qui, troverette tantissimi vasetti di varie dimensioni, da poter comprare comodamente a casa, se siete amanti del pesce non potrete perdere questo superfood.
Bottarga di muggine a Olbia (Sassari) Sardegna
Bottarga di muggine
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